અત્યાર સુધીમાં 9 મોત... દરિયાઈ કાચબા આફ્રિકન લોકોને મારી રહ્યા છે, જાણો શું છે ચિયોનિટોક્સિઝમ

આફ્રિકાના ઝાંઝીબારમાં કાચબાનું માંસ ખાવાથી અત્યાર સુધીમાં 9 લોકોના મોત થયા છે. તેમાં 8 બાળકો અને એક પુખ્ત છે. કેસોને રોકવા માટે, કાચબાનું માંસ ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવી રહી છે. આ બધાનું કારણ શિયોનિટોક્સિકિઝમ હોવાનું કહેવાય છે. જાણો શું છે ચાયોનિટોક્સિઝમ જે મૃત્યુનું કારણ બની રહ્યું છે

અત્યાર સુધીમાં 9 મોત... દરિયાઈ કાચબા આફ્રિકન લોકોને મારી રહ્યા છે, જાણો શું છે ચિયોનિટોક્સિઝમ

ઝાંઝીબારમાં ચેલોનિટોક્સિઝમથી 9ના મોત: આફ્રિકાના ઝાંઝીબારમાં કાચબાનું માંસ ખાવાથી અત્યાર સુધીમાં 9 લોકોના મોત થયા છે. તેમાં 8 બાળકો અને એક પુખ્ત છે. 78 લોકોની હાલત ખરાબ છે અને તેમને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા છે. મૃત્યુ અને દર્દીઓની વધતી સંખ્યાએ ફરી એકવાર દરિયાઈ કાચબાનું માંસ ખાવું સલામત છે કે કેમ તે અંગે ચિંતા વધારી છે. સ્થાનિક જિલ્લા ચિકિત્સા અધિકારીનું કહેવું છે કે, મૃત્યુ પામનાર વયસ્ક એક મહિલા હતી અને તેના બાળકો પણ મૃત્યુ પામ્યા હતા.

રિપોર્ટ અનુસાર દર્દીઓએ મંગળવારે કાચબાનું માંસ ખાધું હતું. લેબ ટેસ્ટમાં પણ આ વાતની પુષ્ટિ થઈ હતી. કેસોને રોકવા માટે, કાચબાનું માંસ ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવી રહી છે. આ બધાનું કારણ શિયોનિટોક્સિકિઝમ હોવાનું કહેવાય છે. જાણો શું છે ચાયોનિટોક્સિઝમ જે મૃત્યુનું કારણ બની રહ્યું છે.

ચિઓનિટોક્સિઝમ શું છે?

શિયોનિટોક્સિકિઝમ એ એક પ્રકારનું ફૂડ પોઇઝનિંગ છે જે કાચબામાંથી છોડવામાં આવતા ઝેરી પદાર્થને કારણે માનવીઓને થાય છે. દરિયાઈ કાચબા તેમના લાંબા આયુષ્ય માટે જાણીતા છે, પરંતુ તેમના ઉપરના કઠણ શેલની અંદર એક ખાસ પ્રકારનો ઝેરી પદાર્થ જોવા મળે છે જેને ચિઓનિટોક્સિન કહેવાય છે. કાચબા ઉપરાંત, તે અન્ય ઘણા જળચર પ્રાણીઓમાં પણ જોવા મળે છે.

કાચબા આ ઝેરનો ઉપયોગ પોતાને બચાવવા માટે કરે છે. જ્યારે પણ તેઓને કોઈપણ જળચર પ્રાણી અથવા કોઈપણ વસ્તુથી ખતરો લાગે છે, ત્યારે તેઓ ઝેર છોડે છે. આ તેમને શિકારીથી બચાવે છે. આ ઝેર માનવીઓ માટે ખતરો બની ગયું છે.

કાચબાનું ઝેર મનુષ્ય સુધી કેવી રીતે પહોંચે છે?

તેનું ઝેર ચોક્કસ સંજોગોમાં મનુષ્ય સુધી પહોંચે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાચબાનો ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરવો જોઈએ અને તેને રાંધવામાં કાળજી લેવી જોઈએ. જ્યારે તે કાચબાના ઈંડા અથવા શરીરના પ્રવાહીના સંપર્કમાં આવે ત્યારે જોખમ પણ વધે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે મનુષ્યમાં ઝેરના મોટાભાગના કિસ્સા ત્યારે બને છે જ્યારે તેનું માંસ યોગ્ય રીતે રાંધવામાં ન આવે અથવા તેને ખાવામાં બેદરકારી હોય. ઝાંઝીબાર સહિત ઘણા ટાપુઓમાં કાચબા ખાવામાં આવે છે, જેના કારણે કેસ નોંધાયા છે.

આવા ફૂડ પોઈઝનિંગને સૂચવતા લક્ષણો

જો કાચબાનું ઝેર શરીરમાં પહોંચી ગયું હોય તો કેટલાક ખાસ લક્ષણો જોવા મળે છે. જેમ કે ઉલ્ટી, પેટમાં દુખાવો અને ઝાડા. ગંભીર કિસ્સાઓમાં, શરીરના અંગો કામ કરવાનું બંધ કરી શકે છે અને મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે. ત્યાં પણ આવા જ કિસ્સા પ્રકાશમાં આવ્યા છે. જો કે, આ પ્રકારનો કિસ્સો પહેલીવાર સામે આવ્યો નથી. નવેમ્બર 2021માં પણ આના કારણે લોકોના મોત થયા હતા. જ્યારે 3ને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરાયા હતા.

વિશ્વના ઘણા દેશોમાં આવા મામલાઓને રોકવા માટે યોગ્ય સલાહ આપવામાં આવી છે. તે જ સમયે, દરિયાઈ કાચબાની ખરીદી, વેચાણ અને ખાવા પર પ્રતિબંધ છે. ભારત, અમેરિકા, ઓસ્ટ્રેલિયા અને મલેશિયા સહિત ઘણા દેશોમાં કાચબાને પકડવા અને શિકાર કરવા પર પ્રતિબંધ છે.

Share On Social Media