Eggs: શું શિયાળામાં દરરોજ ઈંડા ખાવા સલામત છે? જાણો શું કહે છે નિષ્ણાતો
શું તમે પણ એવા વ્યક્તિ છો જે તમારા નાસ્તામાં ઈંડાનો સમાવેશ કરે છે? જો હા, તો શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કેટલા ઈંડા ખાવા સારા છે? ચાલો તમને જણાવીએ.
શું દરરોજ ઈંડા ખાવા સલામત છે: શું તમે પણ એવા વ્યક્તિ છો જે તમારા નાસ્તામાં ઈંડાનો સમાવેશ કરે છે? જો હા, તો શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કેટલા ઈંડા ખાવા સારા છે? કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રિસર્ચ સાયન્ટિસ્ટ અને ડૉક્ટર ડૉ. જેમ્સ ડીનિકોલેન્ટોનિયો માને છે કે ઈંડાનું વધુ સેવન હૃદય રોગ, સ્થૂળતા, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા સાથે સંકળાયેલું છે. તેમણે પોતાના ઈન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પરથી એક પોસ્ટ શેર કરી છે, જેમાં તેણે ખુલાસો કર્યો છે કે ઈંડા દુશ્મન નથી, ઈંડા કુદરતનું મલ્ટીવિટામીન છે. ઇંડા સ્વસ્થ છે.
ન્યુટ્રિએન્ટ્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા 2023ના અભ્યાસે પુષ્ટિ કરી છે કે ચિકન ઇંડા કોલિન, ફોલેટ, વિટામિન ડી, આયોડિન, બી વિટામિન્સ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે અને હવે રાષ્ટ્રીય સંસ્થાઓ દ્વારા હાઇપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા અને હૃદય રોગ (CVD) માટે જોખમ પરિબળ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. માં જોવા મળ્યું નથી. તેમ છતાં, નિયમિતપણે ઇંડા ખાવાના ફાયદા અને જોખમો વિશે પ્રશ્નો રહે છે.
અભ્યાસમાં વધુમાં જણાવાયું છે કે ઈંડા અત્યંત પૌષ્ટિક, સુલભ અને સસ્તા હોય છે. પુરાવાનું સંતુલન ઈંડા પોષક, સ્વસ્થ અને ટકાઉ હોવા તરફ નિર્દેશ કરે છે, જોખમી નથી. ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે ઇંડા એક પૌષ્ટિક ખોરાક છે જે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. તેઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજો જેવા કે વિટામિન ડી, વિટામિન બી 12 અને સેલેનિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. વધુમાં, ઇંડામાં તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે મગજના સ્વાસ્થ્ય અને આંખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
ઈંડામાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને વધુ પડતા કોલેસ્ટ્રોલનું સેવન કરવાથી કેટલીક વ્યક્તિઓમાં હૃદયરોગનું જોખમ વધી શકે છે. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ઈંડામાં રહેલું કોલેસ્ટ્રોલ લોકોને અલગ રીતે અસર કરી શકે છે અને કેટલીક વ્યક્તિઓ અન્ય કરતા વધુ આહાર કોલેસ્ટ્રોલ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે. તેથી, સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે મર્યાદિત માત્રામાં ઇંડાનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે કોઈ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પીડાતા હોવ, તો વ્યક્તિગત સલાહ માટે નિષ્ણાત અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.
Makhana For Weight Loss: જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ડાયેટિંગ કરી રહ્યા છો, તો તમારા ડાયટમાં મખાનાને અવશ્ય સામેલ કરો. મખાના ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને સ્થૂળતા ઝડપથી ઓછી થાય છે. જાણો વજન ઘટાડવા માટે મખાનાનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
Silent Heart Attack: તમને લક્ષણો વગર પણ હાર્ટ એટેક આવી શકે છે. આને સાયલન્ટ હાર્ટ એટેક કહેવાય છે. જ્યારે તેઓ હૃદય સંબંધિત પરીક્ષણો કરાવે છે ત્યારે લોકોને આ વિશે ખબર પડે છે. ચાલો જાણીએ સાયલન્ટ હાર્ટ એટેક કેટલો ખતરનાક છે અને તેના લક્ષણો શું છે અને કોને વધારે જોખમ છે?
13 વર્ષના અંતરાલ પછી, ICMR એટલે કે ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ઑફ મેડિકલ રિસર્ચ અને નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ન્યુટ્રિશન દ્વારા લોકોની ખાવાની આદતો અંગે માર્ગદર્શિકા બહાર પાડવામાં આવી છે. આમાં લોકોને જણાવવામાં આવ્યું છે કે કયો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે સારો છે અને કઈ વસ્તુઓથી બચવું વધુ જરૂરી છે.