બ્રાઝિલ નટ્સ શું છે, જે ખાવાનું ચલણ ભારતમાં વધી રહ્યું છે, તે થાઇરોઇડને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે
What Is Brazil Nuts: આજકાલ સેલેબ્સમાં બ્રાઝિલ નટ્સ ખાવાનું ચલણ ઝડપથી વધી રહ્યું છે. ડાયેટિશિયનો પણ આ ડ્રાય ફ્રૂટને ખૂબ જ ફાયદાકારક માને છે. બ્રાઝિલ નટ્સ થાઇરોઇડને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. જાણો બ્રાઝિલ નટ્સ ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે?
બ્રાઝિલ નટ્સ શું છે, જે ખાવાનું ચલણ ભારતમાં વધી રહ્યું છે, તે થાઇરોઇડને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે
આ દિવસોમાં લોકો તેમના આહારમાં વિવિધ પ્રકારના બદામ અને બીજનો સમાવેશ કરે છે. તાજેતરમાં બ્રાઝિલ નટ્સ ખૂબ પ્રખ્યાત થઈ ગયું છે. સેલેબ્સ પણ તેને પોતાના ડાયટનો ભાગ બનાવવા લાગ્યા છે. ઘણા સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો અને આહારશાસ્ત્રીઓએ પણ બ્રાઝિલ નટ્સને આહારમાં સામેલ કરવાની સલાહ આપી છે. તેને પ્રોટીનનું પાવરહાઉસ કહેવામાં આવે છે. બ્રાઝિલ નટ્સમાં હેલ્ધી ફેટ્સ અને સેલેનિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. ચાલો જાણીએ કે બ્રાઝિલ નટ્સનું ઉત્પાદન ક્યાં થાય છે અને તેમાં કયા વિટામિન અને પોષક તત્વો મળી આવે છે. બ્રાઝિલ નટ્સ ખાવાના ફાયદા શું છે?
બ્રાઝિલ નટ્સ શું છે?
બ્રાઝિલ નટ્સ એ એક નાળિયેર જેટલું મોટું અખરોટનું શેલ છે અને તેનું વજન લગભગ 2 કિલો છે. તેમાંથી લગભગ 20 થી 24 નાની બદામ નીકળે છે. જેની સાઈઝ મોટી કેપ્સ્યુલ કે બદામ જેવી હોય છે. ફૂલોમાંથી બનેલા આ ફળને તૈયાર કરવામાં લગભગ 14 મહિનાનો સમય લાગે છે. બ્રાઝિલ નટ્સ મોટાભાગે અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવે છે.
બ્રાઝિલ નટ્સનું પોષણ મૂલ્ય
બ્રાઝિલ નટ્સમાં લગભગ 3% પાણી, 12% કાર્બોહાઇડ્રેટ, 14% પ્રોટીન અને 66% ચરબી હોય છે. ચરબીમાં 16% સંતૃપ્ત, 24% બહુઅસંતૃપ્ત અને 24% મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ હોય છે. બ્રાઝિલ નટ સેલેનિયમથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે, જે થાઇરોઇડમાં અસરકારક સાબિત થાય છે. બ્રાઝિલ નટ્સમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે અને ચયાપચય ઝડપી બને છે.
બ્રાઝિલ નટ્સના ફાયદા
બ્રાઝિલ નટ સેલેનિયમથી ભરપૂર આહાર છે જે થાઇરોઇડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
બ્રાઝિલ નટ્સ ખાવાથી શરીરને પુષ્કળ એનર્જી મળે છે અને અન્ય પોષક તત્વોની ઉણપ પૂરી થાય છે.
બ્રાઝિલ નટ્સ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે જે બળતરા અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
તે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે અને ત્વચાને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે.
બ્રાઝિલ નટ્સમાં પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ જોવા મળે છે જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના દર્દીઓ માટે સારું છે.
બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન કરવાથી હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
બ્રાઝિલ નટ્સ મગજના કાર્ય અને મગજની કાર્યક્ષમતા સુધારવામાં મદદ કરે છે.
(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કૃપા કરીને કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો)
Share On Social Media
અન્ય સમાચારો પણ છે...
આ આયુર્વેદિક પદ્ધતિથી, તમે ઘરે જ કુદરતી રીતે માઈગ્રેનથી રાહત મેળવી શકો છો, આ રીતે અજમાવી જુઓ
આજકાલ ઘણા લોકોમાં માઈગ્રેનની સમસ્યા જોવા મળી રહી છે. આ સમસ્યા ફક્ત વૃદ્ધોમાં જ નહીં, પણ યુવાનોમાં પણ સામાન્ય બની ગઈ છે. આ ઘટાડવા માટે, ઘણી દવાઓ અને ઉપચારનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે આયુર્વેદિક પદ્ધતિ દ્વારા પણ તેને ઘટાડી શકો છો.
સ્ત્રી અને પુરુષનું વજન તેમની ઊંચાઈ પ્રમાણે કેટલું હોવું જોઈએ? જાણો ડૉક્ટર શું કહે છે?
Weight Calculation By Height: ચાલો જાણીએ કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓનું વજન તેમની ઊંચાઈ પ્રમાણે કેટલું હોવું જોઈએ અને તેને કેવી રીતે માપી શકાય.
આયુર્વેદ આધારિત બદલાતી સિઝન માટે 7 દિવસનો ડાયેટ પ્લાન
જેમ આપણે શિયાળામાંતી વસંત (સંધિ કલા)માં સંક્રાતિ કરીએ છીએ, ત્યારે આયુર્વેદ સિઝનલ અસંતુલીતતાને રોકવા માટે સંતુલીત ખોરાકની અગત્યતા પર ભાર મુકે છે : ડૉ. મધુમિતા ક્રિશ્નન, આયુર્વેદ નિષ્ણાત
March 2025
Braking News
