સાંજની ચા સાથે સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું પસંદ છે. તો તમે પનીર પકોડા બનાવી શકો છો. પનીર પકોડા બધાને ગમે છે
સાંજની ચા સાથે સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું પસંદ છે. તો તમે પનીર પકોડા બનાવી શકો છો. પનીર પકોડા બધાને ગમે છે અને મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય છે. જો ઘરમાં કોઈ મહેમાન આવ્યા હોય અને જલ્દી નાસ્તો બનાવવા માંગતા હોય.
સાંજની ચા સાથે સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું પસંદ છે. તો તમે પનીર પકોડા બનાવી શકો છો. પનીર પકોડા બધાને ગમે છે
જેથી પનીર પકોડા સરળતાથી તૈયાર થઈ જશે. ઉપરાંત, તમે તેને કોઈપણ ઘરની પાર્ટીમાં સ્ટાર્ટર તરીકે રાખી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ પનીર ડમ્પલિંગ બનાવવાની રીત શું છે.
મસાલેદાર પનીર પકોડા માટેની સામગ્રી
પનીર 100 ગ્રામ, એક કપ ચણાનો લોટ, અડધી ચમચી કેરમ સીડ્સ, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો, ગરમ મસાલો, એક ચપટી હિંગ, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, તળવા માટે તેલ, ચીલી સોસ.
પનીર ડમ્પલિંગ કેવી રીતે બનાવવું
સૌ પ્રથમ ચણાના લોટને ગાળીને બેટર બનાવી લો. બેટર બનાવવા માટે ચણાના લોટમાં મીઠું ઉમેરો. લાલ મરચું પાવડર, કેરમ સીડ્સ, એક ચપટી હિંગ, ગરમ મસાલો, ચાટ મસાલો અને એક ચમચી મિક્સ કરો. હવે આ ચણાના મિશ્રણમાં ધીમે-ધીમે પાણી ઉમેરો અને બેટર બનાવો. બેટર બનાવતી વખતે ધ્યાનમાં રાખો કે તેમાં ગઠ્ઠો બનવા જોઈએ. અને આ સોલ્યુશન બહુ પાતળું ન હોવું જોઈએ.
પનીરને ઇચ્છિત ચોરસ અથવા હીરાના આકારમાં કાપો. પનીરના ટુકડાને થોડા જાડા રાખો. હવે આ બધા ટુકડાઓની વચ્ચેથી થોડો ચીરો કરો અને તેમાં લીલી ચટણી અથવા ચીલી સોસ ભરો. તેનાથી પકોડા મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનશે. બસ ગેસ પર એક તપેલી મૂકો. પછી તેમાં તેલ નાખીને ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ થઈ જાય, ત્યારે પનીરના ટુકડાને ચણાના લોટમાં બોળીને સારી રીતે કોટ કરો. પછી આ પનીરના ટુકડાને હાથથી અથવા ચમચીની મદદથી તેલમાં નાખો. પલટાવીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. ટોમેટો સોસ સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો. પનીર ડમ્પલિંગ થોડી જ મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે.
Share On Social Media
અન્ય સમાચારો પણ છે...
મેકઅપ બ્રશ પણ ખીલનું કારણ બની શકે છે, જાણો કારણ
હવે સ્ત્રીઓ સૌથી સુંદર દેખાવા માંગે છે, જેના માટે તેઓ કોઈ ખાસ દિવસ કે પાર્ટીમાં જતી વખતે મેકઅપ કરવાનું પણ પસંદ કરે છે. પરંતુ ક્યારેક મેકઅપ કર્યા પછી ચહેરા પર ખીલ દેખાવા લાગે છે. તમારું મેકઅપ બ્રશ પણ આનું કારણ હોઈ શકે છે.
રાત્રે કેરી કેમ ન ખાવી જોઈએ? નિષ્ણાતે જણાવ્યું થઈ શકે છે આ નુકસાન
Mangoes in Summer: મોટાભાગના લોકોને ઉનાળાની ઋતુ કેરીના કારણે ગમે છે. કેરીની ગણતરી સૌથી વધુ ખાવામાં આવતા ફળોમાં થાય છે. પણ શું તમે જાણો છો કે રાત્રે કેરી કેમ ન ખાવી જોઈએ? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ...
ડિનરથી ડેટ સુધી-આ જગ્યા એ તમને મળશે ભાડા પર સુંદર ગર્લફ્રેન્ડ
શું તમે જાણો છો કે ડિનરથી ડેટ સુધી ભાડા પર ગર્લફ્રેન્ડ મળી શકે છે? જાપાન, ચીન અને થાઈલેન્ડ જેવા દેશોમાં ચાલતી આ અનોખી સેવા વિશે જાણો, કેવી રીતે કામ કરે છે અને તેનું ભાડું કેટલું છે તેની સંપૂર્ણ માહિતી મેળવો.
