પરંપરાગત જામખંભાળિયા ઘીના બદલે અમૂલ ઘીનો ઉપયોગ થતો હોવાના આક્ષેપોને પગલે ડાકોર મંદિરમાં પ્રસાદની ગુણવત્તા અંગેનો વિવાદે ધ્યાન ખેંચ્યું છે. આશિષ સેવક દ્વારા ચલાવવામાં આવતા ફેસબુક પેજ પર દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે અમૂલ ઘી પર સ્વિચ કરવાથી મંદિરના પ્રસાદના લાડુ જામખંભાળિયા ઘી સાથે બનાવવામાં આવતાં કરતાં વધુ ઝડપથી બગડી જાય છે. સેવકે આરોપ લગાવ્યો કે પહેલા લાડુ મહિનાઓ સુધી ચાલતા હતા, પરંતુ હવે તે ચારથી પાંચ દિવસમાં બગડી જાય છે.
અમૂલે આ દાવાઓ પર સખત પ્રતિક્રિયા આપી છે, કંપનીએ સ્પષ્ટતા કરી છે કે આરોપો પાયાવિહોણા, સ્વાર્થી અને બદનક્ષીભર્યા છે. અમૂલ ઘી, કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર, ગાય અને ભેંસના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને એફએસએસઆઈ ધોરણોનું પાલન કરતી આધુનિક સુવિધાઓમાં ઉત્પાદન કરતા પહેલા ગેસ ક્રોમેટોગ્રાફી સહિતનું કડક પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. અમૂલે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે તેના ઘીની ભારતમાં અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ખૂબ માંગ છે અને તેઓ ગ્રાહક સુરક્ષાને પ્રાથમિકતા આપે છે.
અમૂલે આશિષ સેવક સામે સાયબર ક્રાઈમ ફરિયાદ નોંધાવી છે અને આગળની કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવાનું વિચારી રહી છે. અમૂલના ચેરમેન ડૉ. અમિત વ્યાસે પુનરોચ્ચાર કર્યો કે આક્ષેપો સહન કરવામાં આવશે નહીં.
વધુમાં, ડાકોર ટેમ્પલ ટ્રસ્ટના પ્રમુખ પરિન્દુ ભગતે સ્પષ્ટતા કરી હતી કે મંદિરનો પ્રસાદ મધ્યપ્રદેશના ઘઉંના લોટ, ભેળસેળ વગરની ખાંડ અને માત્ર અમૂલ ઘીથી બનાવવામાં આવે છે. તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ભેળસેળનો કોઈ પ્રશ્ન ઊભો થતો નથી કારણ કે નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બોર્ડ (NDDB) મંદિરના પ્રસાદમાં વપરાતા ઘીની માત્રા અને ગુણવત્તાની ચકાસણી કરે છે.
