બાળકોના દૂધ અને બેબી ફૂડનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓને હવે કડક કાર્યવાહીનો સામનો કરવો પડી શકે છે. સરકાર આવી કંપનીઓના ઉત્પાદનોની તપાસ શરૂ કરવા જઈ રહી છે. જો કોઈ કંપનીની પ્રોડક્ટમાં ગાઈડલાઈન મુજબ ખામી જણાશે તો કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આવો તમને એ પણ જણાવીએ કે સરકાર કેવા પ્રકારની તૈયારીઓ કરી રહી છે.
નેસ્લે વિવાદ બાદ સરકારે કડક પગલાં લેવાનું શરૂ કર્યું છે. હવે ઉચ્ચ સરકારી અધિકારીઓએ સંકેત આપ્યા છે કે જે કંપનીઓ બેબી ફૂડ ફોર્મ્યુલા તૈયાર કરે છે તેની તપાસ કરવામાં આવશે. તેમજ જે કોઈ નિયમોનું ચુસ્તપણે પાલન કરતું નથી તેની સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. એક મીડિયા રિપોર્ટમાં એક ન્યૂઝ એજન્સી સાથે વાત કરતા તેમણે કહ્યું કે માર્કેટમાં ઉપલબ્ધ તમામ કંપનીઓના બેબી મિલ્કનું ટેસ્ટિંગ કરવામાં આવશે. જો કોઈ કંપની ગાઈડલાઈન સાથે રમત કરશે તો કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
શા માટે કડક પગલાં લેવાં પડે છે?
બજારમાં ઉપલબ્ધ બેબી મિલ્કની ગુણવત્તા અને રચનાને લગતી ચિંતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને આ પગલું લેવામાં આવ્યું છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (ફૂડ્સ ફોર ઇન્ફન્ટ ન્યુટ્રિશન) રેગ્યુલેશન્સ 2020 મુજબ, બાળકના દૂધમાં લેક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝની ટકાવારીની મર્યાદાઓ સહિત અમુક ધોરણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. સૂત્રોએ જણાવ્યું કે બાળકોના ખોરાકમાં પોષણ માટે લેક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ પોલિમર જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હશે. સુક્રોઝ અને/અથવા ફ્રુક્ટોઝ જ્યાં સુધી કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોત તરીકે જરૂરી ન હોય ત્યાં સુધી ઉમેરવામાં આવશે નહીં અને કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટના 20 ટકાથી વધુ ન હોય.
નેસ્લે ઈન્ડિયાની સફાઈ
જોકે, નેસ્લે ઈન્ડિયા દ્વારા જારી કરાયેલા નિવેદનમાં સંકેત આપવામાં આવ્યો છે કે કંપની વેરિઅન્ટના આધારે 30 ટકા ઓછી ખાંડનો ઉપયોગ કરી રહી છે. નેસ્લે ઈન્ડિયાએ ઉમેરેલી ખાંડ ઘટાડવાની તેની પ્રતિબદ્ધતા પર ભાર મૂક્યો અને કહ્યું કે નેસ્લે ઈન્ડિયા માટે ખાંડમાં ઘટાડો એ પ્રાથમિકતા છે. છેલ્લા 5 વર્ષોમાં, અમે વેરિઅન્ટના આધારે ખાંડમાં 30% ઘટાડો કર્યો છે. અમે નિયમિતપણે અમારા પોર્ટફોલિયોની સમીક્ષા કરીએ છીએ અને પોષણ, ગુણવત્તા, સલામતી અને સ્વાદ સાથે સમાધાન કર્યા વિના ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા માટે અમારા ઉત્પાદનોમાં નવીનતાઓને સુધારવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ.
કરી રહ્યા છે પ્રયાસ
સત્તાવાર સ્ત્રોતોએ બાળકના દૂધમાં ખાંડની ટકાવારી ઘટાડવાના મહત્વનો પુનરોચ્ચાર કર્યો અને વધુ સારી ઉત્પાદન પદ્ધતિઓને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ચાલી રહેલા પ્રયાસોને પ્રકાશિત કર્યા. સૂત્રોએ જણાવ્યું કે અમે હંમેશા ખાંડની ટકાવારી ઘટાડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ. અમે વધુ સારી મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રેક્ટિસ માટે વેપાર સંગઠનો સાથે રાજ્ય આઉટરીચ અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કાર્યક્રમો પણ ચલાવીએ છીએ. ચિંતાઓનો જવાબ આપતા, નેસ્લેએ તેના શિશુ અનાજ ઉત્પાદનોની પોષક ગુણવત્તાની ખાતરી કરવાની પ્રાથમિકતા પર ભાર મૂક્યો.
નેસ્લે પર પ્રશ્ન
નેસ્લેએ જણાવ્યું હતું કે, અમે અમારા ઉત્પાદનોની પોષક પ્રોફાઇલને વધારવા માટે અમારા R&D નેટવર્કનો સતત લાભ લઈએ છીએ. જો કે, સ્વિસ એનજીઓ પબ્લિક આઈ અને ઈન્ટરનેશનલ બેબી ફૂડ એક્શન નેટવર્ક (IBFAN) દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા અહેવાલમાં ભારતમાં તેમજ આફ્રિકન અને લેટિન અમેરિકન દેશોમાં વેચાતા નેસ્લે બેબી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે, જેમાં ખાંડનું પ્રમાણ અન્ય ઉત્પાદનો કરતાં વધુ છે.
