ગુજરાતના હારીજ તાલુકાના થરોડ ગામમાં આજે ખેડૂતો માટે એક ખાસ તાલીમ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું, જે સ્પાઈસીસ બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયા અને સ્ટાન્ડર્ડ એન્ડ ટ્રેડ ડેવલપમેન્ટ ફેસિલિટી (STDF)ના સહયોગથી નિસર્ગ પ્રાકૃતિક મોડલ તથા પરિક્રાંતા ફાર્મર પ્રોડ્યુસર કંપની દ્વારા યોજાયું હતું. આ કાર્યક્રમમાં ખેડૂતોને પ્રાકૃતિક અને ગાય આધારિત ખેતીની આધુનિક પદ્ધતિઓ વિશે વિસ્તૃત માહિતી આપવામાં આવી, જે તેમના ઉત્પાદનને વધુ સારું અને બજારમાં સ્પર્ધાત્મક બનાવશે.
સ્પાઈસીસ બોર્ડના ડેપ્યુટી ડાયરેક્ટર સપના પાંડેએ મસાલા પાકોના પ્રોસેસિંગ અને સંગ્રહ દરમિયાન લેવાતી આવશ્યક સાવચેતીઓ પર ભાર મૂક્યો. તેમણે ખેડૂતોને જણાવ્યું કે નાની-નાની બાબતો જેમ કે યોગ્ય સંગ્રહ, શુદ્ધતા જાળવવી અને પેકેજિંગની ગુણવત્તા, મસાલાની નિકાસમાં મોટો ફરક લાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, હારીજ તાલુકાના બાગાયત વિભાગના અધિકારી અમિતભાઈ દેસાઈએ સરકારની વિવિધ યોજનાઓની વિગતો આપી, જેમાં ખેડૂતોને આર્થિક અને ટેકનિકલ સહાય મળી શકે. તેમણે ખાસ કરીને મરી અને મેથી જેવા મસાલા પાકોની આયાત-નિકાસની પ્રક્રિયા અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારની માંગ અંગે મહત્વનું માર્ગદર્શન આપ્યું.
આ તાલીમનો મુખ્ય હેતુ ખેડૂતોને ગાય આધારિત પ્રાકૃતિક ખેતીના ફાયદાઓથી વાકેફ કરવાનો હતો. ગાયના છાણ અને મૂત્રનો ઉપયોગ કેવી રીતે જૈવિક ખાતર તરીકે થઈ શકે, અને તેનાથી જમીનની ફળદ્રુપતા કેવી રીતે વધે છે, તેની ચર્ચા થઈ. આ પદ્ધતિ ન માત્ર ખર્ચ ઘટાડે છે, પરંતુ પર્યાવરણને પણ સુરક્ષિત રાખે છે, જે આજના સમયમાં ખૂબ જરૂરી છે. ખેડૂતોને આવી આધુનિક પદ્ધતિઓ અપનાવવા અને નિકાસની તકો વધારવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યા.
થરોડના આ કાર્યક્રમમાં હાજર ખેડૂતોએ આ તાલીમને ખૂબ ઉપયોગી ગણાવી. તેમણે કહ્યું કે આવી તાલીમથી તેઓ નવી ટેકનોલોજી અને બજારની માહિતી મેળવી શક્યા, જે તેમના મસાલા પાકની ગુણવત્તા અને આવક વધારવામાં મદદરૂપ થશે. આવા કાર્યક્રમો ગુજરાતના ખેડૂતોને વૈશ્વિક બજારમાં સ્થાન મેળવવા અને આર્થિક રીતે સશક્ત બનાવવા માટે મહત્વનું પગલું છે.
