Liquor News: મુસ્લિમ દેશ સાઉદી અરેબિયામાં દારૂની દુકાનો ખુલી છે, જેના કારણે કેટલાક લોકોને ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં દારૂ પીવાની મંજૂરી મળી રહી છે, ત્યારે બ્રિટનમાં લોકો દારૂના સેવનમાં ઘટાડો અનુભવી રહ્યા છે. ક્રિસમસ નજીક છે, છતાં તાજેતરના ડેટા દર્શાવે છે કે એક સમયે મોટા પ્રમાણમાં દારૂ પીવા માટે જાણીતા દેશમાં દારૂનો વપરાશ રેકોર્ડ નીચા સ્તરે આવી ગયો છે.
ધ ગાર્ડિયનમાં 2019ના એક લેખ અનુસાર, એક વૈશ્વિક સર્વે, ગ્લોબલ ડ્રગ સર્વે, એ જાહેર કર્યું કે બ્રિટનમાં લોકો વિશ્વના અન્ય કોઈપણ દેશ કરતાં વધુ દારૂ પીવે છે. રિપોર્ટમાં સમાવિષ્ટ 36 દેશોના ડેટા અનુસાર, બ્રિટનના લોકોએ દર 12 મહિનામાં સરેરાશ 51.1 પીણાં પીવાની જાણ કરી છે, જે લગભગ અઠવાડિયામાં એક વાર છે.
બ્રિટનમાં દારૂનું સેવન ઘટી રહ્યું છે
બીજી બાજુ, હવે ચોંકાવનારા આંકડા બહાર આવ્યા છે જે દર્શાવે છે કે દેશમાં દારૂનું સેવન રેકોર્ડ નીચા સ્તરે પહોંચી ગયું છે. જોકે યુનાઇટેડ કિંગડમનો ઐતિહાસિક રીતે દારૂ સાથે મજબૂત સંબંધ રહ્યો છે, પરંતુ બીયર અને વાઇનના ઉત્પાદનની તેની લાંબી પરંપરાને કારણે, દેશમાં દારૂનું સેવન હવે ઘટી રહ્યું છે.
ક્રિસમસ એ વર્ષનો એવો સમય છે જ્યારે બ્રિટનમાં દારૂનું સેવન સામાન્ય રીતે વધારે હોય છે, પરંતુ નવા ડેટા અનુસાર, બ્રિટનના લોકો હવે પાછલા દાયકાઓ કરતાં ઓછું પી રહ્યા છે.
વપરાશ કેટલો હતો?
સંશોધન કંપની IWSR દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા ડેટા અનુસાર, ગયા વર્ષે, બ્રિટનમાં એક સરેરાશ પુખ્ત વ્યક્તિ અઠવાડિયામાં 10.2 પીણાં પીતો હતો. આ 1990 પછીનું સૌથી નીચું સ્તર છે. આ લગભગ બે દાયકા પહેલાના શિખર કરતા નોંધપાત્ર રીતે ઓછું છે, જ્યારે લોકો અઠવાડિયામાં સરેરાશ 14 પીણાં પીતા હતા.
લોકો કેમ ઓછો દારૂ પી રહ્યા છે?
નિષ્ણાતો કહે છે કે નાણાકીય દબાણ, વધતી જતી સ્વાસ્થ્ય ચિંતાઓ અને વૃદ્ધાવસ્થા આ પરિવર્તનના મુખ્ય કારણો છે. લોકો સંપૂર્ણપણે દારૂ છોડી રહ્યા નથી, પરંતુ તેઓ પહેલા કરતા ઓછું પી રહ્યા છે.
IWSR ના પ્રમુખ માર્ટન લોડેવિજ્ક્સે ફાઇનાન્શિયલ ટાઇમ્સને જણાવ્યું હતું કે વસ્તી વૃદ્ધ થઈ રહી છે, અને જેમ જેમ લોકો વૃદ્ધ થાય છે, તેઓ શારીરિક રીતે વધુ દારૂ પીવા માટે અસમર્થ બની રહ્યા છે. તેમણે એમ પણ કહ્યું કે વધતી જતી સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ અને વધતી જતી ફુગાવાને કારણે, લોકો બહાર જઈને વધુ દારૂ પીવાનું પોસાય તેમ નથી.
દારૂના વધતા ભાવ અને તેની પ્રતિકૂળ સ્વાસ્થ્ય અસરો પ્રત્યે વધતી જતી જાગૃતિને કારણે, વધુ લોકો કાં તો ઓછું પી રહ્યા છે અથવા સંપૂર્ણપણે છોડી દેવામાં રસ દાખવી રહ્યા છે. એવો અંદાજ છે કે 2024 ના અંત સુધીમાં, યુનાઇટેડ કિંગડમમાં માથાદીઠ દારૂનો વપરાશ 2019 ની તુલનામાં આશરે 20 ટકા ઘટશે.
દારૂમાં એક નવો ટ્રેન્ડ
નિષ્ણાતોએ દારૂના વપરાશમાં એક નવો ટ્રેન્ડ પણ નોંધ્યો. લોકો એકંદરે ઓછો દારૂ પી રહ્યા છે, પરંતુ તેઓ વધુ મોંઘા અને ખાસ પીણાં પણ પસંદ કરી રહ્યા છે - જેમ કે ફેન્સી કોકટેલ.
