દિવાળીના તહેવારમાં આરોગ્યપ્રદ મીઠાઈઓ બનાવવા માટે, અમદાવાદ એક્સપ્રેસ ત્રણ સરળ અને પૌષ્ટિક રેસીપી લઈને આવ્યું છે. આ વર્ષે દિવાળી પર, તમે કેસર કોકોનટ લાડુ, રાગી ચોકલેટ મોદક અને અન્ય એક હેલ્ધી સ્વીટ બનાવી શકો છો, જે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંનેનું ધ્યાન રાખે છે. આ વાનગીઓ ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે અને પરિવારના સભ્યોને ખુશ કરી શકે છે.
કેસર કોકોનટ લાડુ બનાવવા માટે મુખ્યત્વે નારિયેળ, ખજૂર અને કેસરનો ઉપયોગ થાય છે. આ લાડુમાં ખાંડને બદલે કુદરતી મીઠાશ ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને વધુ આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે. બીજી તરફ, રાગી ચોકલેટ મોદક એ રાગીના લોટ અને ડાર્ક ચોકલેટનું મિશ્રણ છે, જે બાળકોમાં પણ પ્રિય બનશે. રાગી એક સુપરફૂડ છે જે ફાઈબર અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે, જે તેને પરંપરાગત મીઠાઈઓનો ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે.
આ ત્રીજી હેલ્ધી રેસીપીમાં, અમે સૂકા મેવા અને ગોળનો ઉપયોગ કરીને એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મીઠાઈ બનાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ. આ મીઠાઈમાં બદામ, કાજુ, પિસ્તા અને અખરોટ જેવા ડ્રાયફ્રુટ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. ગોળ કુદરતી સ્વીટનર તરીકે કામ કરે છે અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. આ ત્રણેય વાનગીઓ 7 નવેમ્બર, 2026 ના રોજ પ્રકાશિત થઈ હતી અને તે દિવાળીની ઉજવણી માટે યોગ્ય છે.
આ રેસીપીઓ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તેમાં ઓછામાં ઓછી પ્રોસેસ્ડ સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે, જે પાચનતંત્ર માટે પણ ફાયદાકારક છે. અમદાવાદ એક્સપ્રેસ દ્વારા રજૂ કરાયેલી આ મીઠાઈઓ મહેમાનોને પણ પસંદ આવશે અને તમને તહેવાર દરમિયાન સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરશે. આ દિવાળી પર, પરંપરાગત મીઠાઈઓ સાથે આ નવીન અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પોનો અનુભવ કરો.
