હાઈ બ્લડ પ્રેશર હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક સહિત અનેક રોગોનું કારણ બને છે. શિયાળાની ઋતુ દરમિયાન ખાવાની રીત બદલાય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ વધારી શકે છે. તેથી, તમારે શિયાળા દરમિયાન કયા સ્વસ્થ ખોરાક ખાવા જોઈએ અને તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવું જોઈએ તે જાણવું જોઈએ. ડોક્ટરે આ આહાર ટિપ્સ શેર કરી છે.
ડોક્ટરે સમજાવે છે કે શિયાળો હોય કે ઉનાળો, તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે, તમારે તમારા આહાર પર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. શિયાળા દરમિયાન તમારે ચોક્કસ ચોક્કસ ખોરાક ખાવા જોઈએ જે તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.
ડોક્ટરે સલાહ આપે છે કે શિયાળાની ઋતુમાં પાલક ખાવું જોઈએ. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં પાલક ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ અંગે સંશોધન પણ કરવામાં આવ્યું છે. આ અભ્યાસમાં, લોકોને દરરોજ 150 ગ્રામ પાલક ખવડાવવામાં આવ્યું હતું. આનાથી તેમના હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી. ડોક્ટરે સમજાવે છે કે પાલક એક લીલો પાંદડાવાળો છોડ છે જેમાં સારી માત્રામાં નાઈટ્રેટ હોય છે, જે એક છોડ આધારિત સંયોજન છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમથી પણ ભરપૂર છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
ડ્રાઈ ફ્રૂટ્સ
ડ્રાઈ ફ્રૂટ્સ હાઈ બ્લડ પ્રેશર પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે, સૂકા ફળો અને આ બીજ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કોળાના બીજ
અળસીના બીજ
ચિયા બીજ
પિસ્તા
અખરોટ
બદામ
ગાજર
આ ઋતુમાં ઘણા લોકોના આહારમાં કરકરા, મીઠા અને પૌષ્ટિક ગાજર મુખ્ય શાકભાજી હોવા જોઈએ. ગાજર બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. 2023ના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ લગભગ 100 ગ્રામ ગાજર (લગભગ 1 કપ છીણેલા કાચા ગાજર) ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ 10% ઓછું થાય છે.
ઈંડા
ઈંડા માત્ર પોષક તત્વોથી ભરપૂર નથી, પરંતુ સંશોધન એ પણ સૂચવે છે કે તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનો એક સારો રસ્તો છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 2,349 પુખ્ત વયના લોકો પર 2023માં કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દર અઠવાડિયે પાંચ કે તેથી વધુ ઈંડા ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર અઠવાડિયામાં અડધાથી ઓછા ઈંડા ખાનારા લોકોની સરખામણીમાં 2.5 mm Hg ઓછું થયું હતું. ઈંડા ખાનારાઓમાં લાંબા ગાળાના હાઈ બ્લડ પ્રેશર થવાની શક્યતા પણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી હતી.


